商用廚具是什么樣的?它的價格是這樣計算的!
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作者:南京君陌編輯員
來源:不銹鋼廚房設備廠家
發表時間:2021-08-16 14:50:14
商業廚具行業在國內由快速發展到逐步成熟成熟的階段,已有三十多年的歷史。自從西方進入國內市場以來,商業廚房設備的產品定位由低端產品轉向高端耐用品。那么商用廚具是什么樣的?它的價格是這樣計算的!一起來看看!
商用廚具是什么樣的?
1、商用廚具其應用場景也在不斷擴大,如酒店、中餐館、快餐店、西餐廳、咖啡館、學校餐廳、員工餐廳等。與家庭廚房設備不同的是,商業廚房設備的主要特點是適用于商業場所,而非普通家庭;產品規格、種類、適用范圍都比家庭廚房設備多。
2、根據飲食文化的不同,商用廚具可以分為中餐和西餐,因此,多樣化的飲食文化使廚具設備需要告別傳統的商品方式,向多樣化、人性化、智能化的系統方向發展。
3、商用廚具設備一般分為五類,分別是:灶具設備,排煙通風設備,調理設備,機械設備,制冷保溫設備。在人們的生活中占有舉足輕重的地位,所以無論是中餐商業廚具還是西餐商業廚具,在中國都有很大的市場。
商用廚具的價格是這樣計算的:
1、現場測量現場的實際尺寸,設計產品的初步位置。銷售人員將草圖轉移給設計師,設計師將草圖整理成計算機輔助設計的電子文件,以及如何更節省成本和方便操作。
2、發給客戶評估,終方案由客戶決定。確認圖紙后,向客人報價。
3、因此這個報價是不能確定的,要看實地測量,如果直接給定價,到時候只會節省成本,偷工減料,對廚房的質量和安全沒有保證。
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